Deutsche Volksrezepte
Traditionelle Rezepte aus allen deutschen Regionen - von Generation zu Generation weitergegeben
Rheinischer Sauerbraten
Das traditionelle Festtagsgericht aus dem Rheinland - seit Jahrhunderten ein Klassiker.
Rezept ansehenBayerische Schweinshaxe
Das Herzstück der bayerischen Brotzeit - traditionell im Biergarten genossen.
Rezept ansehenNorddeutscher Labskaus
Das traditionelle Seemannsgericht der Nordseeküste - herzhaft und sättigend.
Rezept ansehenKönigsberger Klopse
Ostpreußische Tradition - zarte Fleischklöße in cremiger Kapernsoße.
Bald verfügbarSächsischer Christstollen
Das berühmte Weihnachtsgebäck aus Dresden - ein UNESCO-Kulturerbe.
Bald verfügbarSchwäbische Käsespätzle
Hausgemachte Spätzle mit geschmolzenem Käse - comfort food aus Schwaben.
Bald verfügbarThüringer Rostbratwurst
Die original Thüringer Rostbratwurst - über Buchenholz gegrillt seit 1404.
Bald verfügbarBerliner Eisbein
Berliner Spezialität - gekochte Schweinshaxe mit Sauerkraut und Erbspüree.
Bald verfügbarRegionale Küchen Deutschlands
Bayern
Deftige Gerichte, Weißwurst, Schweinshaxe und süße Mehlspeisen
Nordsee
Fisch, Krabben, Labskaus und maritime Spezialitäten
Rheinland
Sauerbraten, Himmel un Ääd und rheinische Gastfreundschaft
Schwaben
Spätzle, Maultaschen und schwäbische Hausmannskost